水煮莲藕健脾开胃,诅咒秋燥

发布时间:2020-06-01   来源:网红美食资讯    
字号:

秋季莲藕养人,煮熟后食用,健脾开胃。

已经是秋天了。秋天的干燥是显而易见的。你能吃什么来缓解它?

广州中医药大学附属第一医院中华医学会中医基础理论分会第一副主任兰森林教授认为,熟藕健脾开胃。在一年的这个时候,适当地煮一碗“莲藕山蘑菇栗子汤”也有助于防止秋天的干燥。

配料:莲藕500克,铁棒山药250克,栗子仁250克,蘑菇6只,猪脚2只(约750克),鸡脚6只,调料适量。

练习:将猪手洗净,剁碎,然后与洗净的鸡脚一起放入沸水中热烫,取出洗净的血沫。将香菇用温水浸泡,去除硬茎,清洗;莲藕和铁棍山药分别去皮清洗,厚片用铁架切割。将它们和洗净的栗子仁一起放入砂锅。3000毫升清水被带到现场。用武火煮沸后,用文火煮2小时。调味后,就可以吃了。

特点:这种汤是冷静,潮湿和美味的。它具有健脾益气、润肺化痰的功效。适合普通人食用,有助于缓解秋季干燥。(张、翁)