苏州特产羊肉收藏

发布时间:2020-05-06   来源:特色美食资讯    
字号:

收集羊肉历史悠久。它以活山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊肉饼和红烧羊肉为主要品种。它是用传统独特的烹饪技巧烹饪的。汤呈乳白色,香味浓郁。苏州菜脆而不烂,味道鲜而不腻。