乐山风味峨眉美食街

发布时间:2020-06-22   来源:家常菜资讯    
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"蜀有许多仙山,峨眉山很难与之匹敌."乐山不仅有雄踞世界的大佛之美,还有峨眉山之美和全国之美。难怪《世界天然文化遗产名录》奖把峨眉山装饰成“高审美价值”和“五种美”:形式美、动感美、色彩美、听觉美和意境美。美的事物和美的本质带来美的感染、美的培养和美的感受。

在乐山美食列表中,还有第六种美,那就是味觉美。审美带来美的享受。这是因为在乐山美食的“十佳代表”中,我们可以品尝到峨眉美食的浓浓风味,如摇摇牛肉、甜面鸭、烤鱼锅、麻辣烫、西坝豆腐、烧烤、白宰鸡、鳝鱼丝、豆腐、脱脱肉等:峨眉鳝鱼丝、峨眉豆腐。

四川在线记者跟随东门豆腐的诱人味道、峨眉萝卜汤的清新香味、峨眉素食的优雅风格,带着“第六感之美”去探索峨眉山美食地图。

打开峨眉山美食街地图。三条美食街都是美味的食物。你的眼睛会变亮,你的味蕾会响,你的唾液会不受控制地流出。“麻、辣、鲜、香”的乐山风味,让您在缓慢的禅味中欣赏美丽的风景和美味的食物。

首先,记者带你去位于峨眉市的“东外街”美食街。街道上挤满了人。“乐山口味”充满了香味。沿街有峨眉豆花、烤鳗丝、汤锅、炖鸭、家常菜、豆腐脑、叶糕、手工制作的、牛肉饼、三合一酱、猪肉包和米耙,以及其他能刺激食客味觉神经的厚重美味小吃。用餐者并没有因为太阳热而停止享受美味的食物。在味蕾的驱使下,出汗和吞咽唾液,与公牛一起奔跑是一种娱乐性的味道。

据报道,“东外街”位于峨眉山市瑞山路。起于金顶北路与瑞山路交叉口,止于大富北路与瑞山路交叉口,全长约1.4公里。目前,东外街有50多家商户,形成了以美食为特色,集休闲、文化、娱乐、商业为一体的休闲餐饮娱乐区。大型餐厅包括东门豆腐、豆腐、方丈鸭脖、云香园烤牛肉、峨眉传统老字号王手工米糕,以及其他传统小吃,如勾魂铁板鱿鱼、雷大谷家常菜干锅、军屯锅盔。可以说有很多种类。

说起东门的豆腐脑,来峨眉的人一定要吃豆腐脑,这可是个好名声。东门豆腐的浓浓风味在于其不可避免的建筑特色。它具有“厚重、新奇、清爽”的大众品味。豆腐是由骨汤煮几个小时和良好的食物材料,牛肉,酥肉,鸡蛋面糊和其他口味可供选择。此外,还有厚的冷面和酸辣粉。东门豆腐脑以秘方为基础,采用现代科学技术将营养搭配与饮食文化联系起来,具有追求健康、保持健康、绿色的内涵。老板谭自信地说,我们的支柱是每天源源不断的客流,我们吸引顾客的是这里真正的好品味和优雅独特的就餐环境。